Způsob přípravy:

Rýži uvaříme a uvařenou dochutíme rýžovým octem a solí.Okurku nakrájíme na malé kostičky, zázvor a jarní cibulku na malé kousky a řasu můžeme nakrájet na malé kousky nůžkami. Vše vmícháme do rýže spolu s mungo fazolemi.

Mezitím si udělejte omeletu s ghí nebo lososa nakrájejte na tenké nudličky, potřete trochou sójové omáčky a grilujte 2 minuty. Cuketu nakrájíme na kostičky a krátce orestujeme na troše sezamového oleje a na závěr potřeme sójovou omáčkou. Totéž uděláte s čekankou.

Mrkev nastrouháme nahrubo. Udělejte dresink ze sójové omáčky, sezamového oleje a wasabi.

Rozmixovanou rýži dejte do kulaté vysoké nádoby, z jedné strany dejte na kostičky nakrájenou omeletu nebo nakrájeného lososa, stejně jako nastrouhanou mrkev, cuketu, čekanku a půlku avokáda také na plátky. Pokapeme zálivkou a lžičkou semínek nigely a...... zaútočíme

Tohle je bezpochyby párty! Dobře vyvážené pro všechny dóše, tak si to užijte.