Počet porcí: 4 osoby


Doba přípravy: 10 minut


- 3 šálky čerstvého jogurtu

- 1/3 nastrouhané okurky

- 1/2 lžičky mletého kmínu

- 1/2 lžičky kurkuma

- 1 lžíce čerstvě nastrouhaného zázvoru

- 1/3 lžičky skořice

- sůl a pepř

- čerstvě nasekaný koriandr

Způsob přípravy:

Všechny ingredience dejte do mísy a dobře promíchejte. Toto jídlo se hodí ke kořeněným bramborovým placičkám s mrkví nebo dahlem nebo indickým kari. Vynikající také jako dip s pappadum nebo syrovou zeleninou, jako jsou kousky mrkve, papriky, celeru...


Dobrou chuť!

Share by: