Ghee dejte na pánev a jakmile se rozpustí, přidejte hořčičná a kmínová semínka. Počkejte, až začnou jemně pukat a přidejte nastrouhanou nebo nakrájenou zeleninu. Míchejte několik minut, dokud nebudou uvařené.

Přidejte naklíčené mungo fazole a zbytek bylinek. Dobře promíchejte a nechte několik minut jemně smažit. Přidejte rýži, dobře promíchejte a dochuťte solí a pepřem. Ozdobte koriandrem nebo jarní cibulkou.

Toto je snadná variace kitchadie, pokud vám náhodou zbyde rýže a pár naklíčených fazolí mungo. Během několika minut si můžete vytvořit lahodný a super zdravý čisticí pokrm. Dobrou chuť!