Způsob přípravy:

Chřest a cuketu nakrájejte na 2 cm kousky, vložte je do trouby s olivovým olejem, solí a černým pepřem a grilujte al dente. Mezitím si rozpůlíme olivy a připravíme dresink.

Zeleninu necháme vychladnout a poté spolu s olivami a dresinkem dobře promícháme. Ozdobte ji květy šeříku nebo jinými květinami.

Jedlé květiny, jako jsou fialky nebo východoindické Vánoce, už znají v Nizozemsku, ale existuje mnohem více květin, které můžete jíst, včetně šeříků. Kromě zvláštní chuti, kterou pokrmu dodají, mají také úžasný vliv na vaši psychiku. Pomáhají zmírnit vaše melancholické pocity. Pokud vám to opravdu hodně vadí, je fajn kápnout si pár kapek šeříkového oleje na zápěstí a pravidelně si ho přivonět.