Pro 3 osoby:

- 1 plechovka černých fazolí

- 1 malý šálek quinoa

-1 lžíce lněného semínka

-1 stroužek česneku

- 1 lžička mletého koriandru

-1 lžička mletého kmínu

-1 cibule nakrájená nadrobno

-1 ruční petržel

-sůl a pepř

- šťáva z ½ citronu trochu olivového oleje

Nejprve uvařte quinou ve 2x množství vody. Nastavte troubu na 180 stupňů. Fazole rozmačkejte v misce. Zbytek ingrediencí smícháme s rozmačkanými fazolemi. Udělejte burgery a dejte je na plech vyložený pečicím papírem.

Pečte 20 minut dohněda.

Jsou vynikající spolu s okurkovou raitou. Skutečná lahůdka pro vegetariány a vegany.

Užívat si!