Způsob přípravy:

Pozor při sběru medvědího česneku, pokud se lišky poblíž vykakaly nebo vyčůraly, mohou být v medvědím česneku malí červíci. VŽDY vložte medvědí česnek na cca 10 minut do osolené vody s kapkou octa.

Smíchejte všechny ingredience, dobře namelte a pak si užijte! Nejzdravější jídlo se připravuje ze surovin, které najdete v přírodě. Začátkem jara můžete medvědí česnek najít na některých místech v lese nebo vám roste na zahradě.

Medvědí česnek roste velmi dlouho, tak využijte svou šanci, až uvidíte krásné mladé listy, natrhejte si jich pár spolu s pár listy pampelišky a chopte se své šance. S tímto pesem se dá dělat hodně – udělat těstoviny pesto, namazat je na chleba, dát do dresinku a další.

Protože má všechny chutě, je toto pesto dobré pro všechny dóše.

Dobrou chuť!